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2018/08/01
萬涓成(chéng)水,終究彙流成(chéng)河——記上海複旦皇冠假日酒店工程部總監林春弟

林春弟加入酒店行業24個年頭了,他從強電技術入門,通過(guò)不斷學(xué)習和實踐,成(chéng)長(cháng)爲一名對(duì)機械維修、給排水系統、裝飾裝修等全面(miàn)掌握的酒店總工程師。在複旦皇冠假日酒店,大家都(dōu)親切地稱他“林工”。

 在酒店工作的11年間,他養成(chéng)了一些習慣,比如說(shuō)每天上午對(duì)酒店客用區域的巡視,不僅是做設施檢查,用他的話說(shuō),更重要的是“親身體會(huì)一下各區域的體感舒适度”。由于上海的建築朝向(xiàng)對(duì)室溫影響大,且酒店一般在空調設備的設計與實際需要上也存在差距,因此酒店開(kāi)業投入使用後(hòu),他和他的團隊,就(jiù)對(duì)酒店的每一個區域進(jìn)行測量、調試或改進(jìn),并根據長(cháng)期觀測和記錄,總結出有效的空調溫度控制的方法,确保在季節轉換或氣候突然變化時(shí)客人依然有舒适的體感。林春弟認爲溫度是客人走進(jìn)酒店的第一感受,直接影響就(jiù)餐和睡眠的質量,所以工程部要做的就(jiù)是注意細節,精益求精。同樣,每天下午他必定要花一個多小時(shí)待在機房。談起(qǐ)設施設備,他說(shuō):“作爲一家開(kāi)業10年以上的酒店,始終堅持科學(xué)專業的設施設備維護保養,既能(néng)保持功能(néng)的正常運轉,也能(néng)延長(cháng)它們的使用壽命。”爲此,他每年帶隊制定全年維修保養計劃,并嚴格按照計劃進(jìn)行實施。

 在節能(néng)減排方面(miàn),酒店開(kāi)業兩(liǎng)年後(hòu),林春弟和他的團隊就(jiù)開(kāi)始制定計劃并逐年推進(jìn)實施。他們先後(hòu)完成(chéng)了廚房排煙、LED燈、空調系統安裝變頻器、節水等項目。近年來,林春弟結合酒店實際情況開(kāi)發(fā)了新的節能(néng)項目。例如,酒店遊泳池原來使用水溫蒸氣加熱,而酒店鍋爐房功能(néng)空氣源熱泵利用率卻很低。通過(guò)理論計算測試,林春弟提出將(jiāng)此熱泵技術改造投入用于水加熱和地暖加熱。2015年12月項目完成(chéng),經(jīng)實際測算,比原來蒸氣加熱每天節約40%能(néng)耗,地暖的使用也大大提高了客人的舒适度。

 受遊泳池項目的啓發(fā),林春弟又策劃了低區熱水改造項目,原來是用天然氣將(jiāng)冷水加熱到蒸汽再與冷水交換成(chéng)熱水的2次加熱,現改用空氣熱泵,試運轉期間測試,能(néng)源消耗隻有原天然氣的一半。

    “萬涓成(chéng)水,終究彙流成(chéng)河”,林春弟點點滴滴的堅持和積累換來了同行專業的肯定,也爲酒店赢得了衆多榮譽:2008年酒店榮獲銀葉級綠色旅遊飯店;2011年酒店被楊浦區人民政府評爲“節能(néng)減排”先進(jìn)企業;2015年度酒店被授予“中國(guó)酒店最佳工程管理示範單位”;2016年酒店在上海市旅委的五星級酒店綜合能(néng)耗評價中達到先進(jìn)值;獲2016年度洲際酒店集團的“綠色參與”一級證書。

      2017年2月27日,在酒店官網上有一條客戶評論“在與前台的聊天中無意得知這(zhè)家酒店竟然已經(jīng)開(kāi)業10年!無論設施還(hái)是服務,很難看出老化的迹象,相反,讓我獲得很棒的體驗!”林春弟說(shuō),這(zhè)是對(duì)他和他的團隊最大的肯定,他會(huì)一如既往地維護保養好(hǎo)酒店的設施設備,并積極探索降低能(néng)耗的新途徑,讓複旦皇冠假日酒店保持它的“五星”品質。

 

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